Страна происхождения | Германия |
Артикул | 130417DAM |
Общая длина (мм) | 298 |
Материал клинка | сталь VG-10 |
Материал рукояти | дерево ламинированное |
Страна происхождения | Китай |
Артикул | QS144-E Lark |
Общая длина (мм) | 190 |
Материал клинка | сталь Sandvik 14C28N |
Материал рукояти | карбон |
Shirogami — высокоуглеродистая сталь производства корпорации Hitachi Metals. В буквальном переводе shirogami — «белая бумага», по цвету обертки, в которую ее заворачивает производитель.
Сталь относится к группе «золотых» сталей с высокой степенью очистки и самым простым составом. Ножи из этой стали легко принимает заточку и долго её удерживают. Многие эксперты по праву считают рез этой стали эталонным. Как и все углеродистые стали, Shirogami не устойчива к коррозии и требует бережного ухода.
C |
Cr |
Ni |
Co |
Mo |
Mn |
V |
W |
Cu |
Si |
N |
S |
P |
1.20-1.30 |
- |
- |
- |
- |
0.20-0.30 |
- |
- |
- |
0.10-0.20 |
- |
<0.03 |
<0.04 |